防腐剂的作用机理有哪些？
作者:中北小编 | 来源：中北化工 | 查看次数：
只有当足够浓度与微生物直接接触时，才能实现卡松防腐剂对微生物的影响，首先将防腐剂与细胞外膜接触，吸附并通过细胞膜进行细胞质，然后在各种部位发挥作用，阻止细胞增殖或杀死细胞，事实上，它主要是细胞壁和细胞膜上产生的防腐剂，此外，该作用影响影响细胞代谢或细胞质部分遗传结构的酶的活性。
化妆品中微生物的存活和繁殖取决于一些环境因素：胴体防腐剂的物理方面是温度，环境pH，渗透压，辐射，静压；化学水源，营养素（C，N，P，S源），氧气，有机生长因子，基于此，可以简要总结防腐剂的作用机理是：
1.增加主要防腐剂或降低渗透压可能导致细胞膜破裂，并可能导致膜的收缩和脱水；
2.对于大多数细菌，最适合生长的pH范围接近中性（6.5~7.5），强酸和强碱不适合微生物生长，例如，常见的果酸产品，防腐效果通常与中性平行产品；
3.在一些含水量低的产品如软膏中，微生物通常难以生长；
4.另一种表面张力也是影响微生物生长的原因之一,在一些具有高表面活性剂剂量的制剂中，微生物不易生长,在这方面，阳离子表面活性剂更突出，而阴离子和非离子对微生物的生理毒性很小。
5.正常情况下，细菌生产的温度为30°C~37°C，而霉菌和酵母的最适温度为20°C~25°C，因此可以使用高温消毒方法，但个别孢子是适应环境后产生,即使在80℃至90℃的高温下短时间内也不能杀死保护膜。
以上是中北化工针对防腐剂方面的常识，想要了解更多内容，可以点击查看文章：防腐剂是如何帮助食品延长保质期的？
您的位置：
主页 > 新闻列表 > 公司动态 > 防腐剂的作用机理有哪些？ 
