中北带大家了解防腐剂的种类作者:中北小编 | 来源:中北化工 | 查看次数:
在防腐剂的情况下,它们通常被认为是有害的。事实上,它们对动物健康有害。中国对防腐剂的使用有严格的规定。防腐剂制造商和每个人都知道防腐剂的使用:
1.防腐剂制造商
2.合理使用对动物;
3.不影响消化系统;
4.在消化道中可消化为正常食物成分;
5.不影响药物抗生素的使用;
6.热处理食品时不产生有害成分。
到目前为止,中国已经批准了32种食品防腐剂,其中的是苯甲酸钠和山梨酸钾。苯甲酸钠比山梨酸钾毒性更大。在相同的酸值下,其抑菌效果仅为山梨酸的1/3,因此山梨酸钾在许多逐渐得到应用。
由于苯甲酸钠价格低廉,在仍广泛使用,主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾具有较强的抗菌活性和低毒性,能参与动物的正常代谢,转化为二氧化碳和水。
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