防腐剂在化妆品里的防腐原理作者:中北小编 | 来源:中北化工 | 查看次数:
1. 干扰微生物的酶系统
微生物胞内酶的作用与其活性基团有关,凡能改变或破坏胞内酶活性基团功能的物质,均能抑制微生物酶的活性。
2. 使微生物蛋白变性或凝固 微生物体内有的蛋白质,凡能破坏蛋白质立体构型的因素,均能使蛋白质变性或凝固。
3. 改变细胞膜的通透性
阳离子表面活性剂和酚类作用于微生物后,可改变细胞膜结构,干扰其正常功能,进而死亡。
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